マナスル山荘のビーフシチュー

寒暖の差が激しくなってきました。
特に冷え込みの方はかなり厳しくなり、陽の短さとも相俟って殊更体に応えますね。

そんななかですが、先日、南アルプス前衛の入笠山に出かけてきました。
私の現在の職場で今年の春先まで勤務しておられた先輩から、入笠山のマナスル山荘のビーフシチューを食べてみたい、できれば初冬の雪景色も見たい、とのオファーがあり、入笠山は私の地元に山ですから、それではご案内しましょう、という話になったのです。

単なる職場のつながりだけで山にご一緒するということは、私としてはこれまで避けていたところですが、転職後の不安な時期に、なにくれとなく話しかけてくださり、仕事の上でもいろいろとご助言を頂いた方でしたので、今回は気持ちよくお受けすることにしました。

私の仕事上の都合から、金曜日の晩に沢入登山口で幕営ということになり、せっかくなので道の駅「蔦木宿」にある「つたの湯」でひと汗流していきました。
「つたの湯」は22時までの営業で、21時30分まで受け付けてくれます。

富士見ではこれまでも時折降雪があり、道路の状況がちょっと不安です。
スタッドレスタイヤを履いていれば精神的に少し楽なのですが、私の車はラジアルタイヤのまま。
どうかなあと思いつつも走っていくと、やはり路面には雪が残り、ところどころクラストしています。
4WDにして慎重に登っていくと、沢入駐車場は一面の雪原でした。
しかし積雪量はさほどでもなかったので、早々にテントを張り、食事をして就寝。
今回は多少なりとも寒さを防ぐたしになればと毛布を持参し、それぞれシュラフの上にかけて寝ましたが、やはり足先などは冷えますね。

夜中にはかなり風も強くなり、雪も降ってきて、起きた時にも雪曇りの状況でした。


因みに、沢入駐車場の手洗いは冬季閉鎖です。


テントを片付け身支度をしていると、車が続々と登ってきます。
この時期の入笠山には、パノラマスキー場からゴンドラ経由が一般的だと思っていたので、ちょっとびっくり。

沢入から入笠湿原までの登山道はよく踏まれていて、歩きやすい道です。


雪はそれなりにありますが、歩きにくいほどではありません。


鹿除けの柵を越えると入笠湿原です。

結構な数の登山者がいます。

入笠山山頂へのコースは、途中で「岩場」と「巻道」に分かれます。

岩場といっても大して難しいわけではありませんし、巻道もそれほど時間が長くなるわけでもないのでどちらをとっても大差はありません。

山頂は、風が強いせいか雪が飛んで地肌が出ています。


ここからの八ヶ岳の眺めは特に絶品。


横岳・赤岳・阿弥陀岳・権現岳などの主稜です。


南アルプス北部方面は雲が厚く、甲斐駒や鋸岳が見える程度。

富士山は残念ながら雲の中です。

これは諏訪湖方面です。


さて、山頂の景色を楽しんだ後は、本山行の主目的であるマナスル山荘のビーフシチューを頂きましょう。

マナスル山荘です。

たくさんの登山者が訪れていました。

これが噂のビーフシチュー！

ボリュームたっぷりで、かつお味も最高でした。
しかもこれで1000円（単品）！
ご飯は200円ですが、野沢菜漬はサービスです。
これだけの味とボリュームのビーフシチュー、下界でも1000円などではとても食べられません。
なんというコストパフォーマンスの高さでしょうか！
なるほど、これならこれを目的に登るという人がたくさんいても納得ですね。
因みに、ビーフシチューは限定15食ですが、予約ができます。
マナスル山荘に到着した折に予約をして、それから入笠山に登ると安心でしょう。

この時期の入笠山は積雪量もそれほどではなく、天候もまあまあ安定しているので、雪山初心者でも安心して登れます。
実際、子供連れや犬連れの登山者もたくさん見かけました。
アプローチも、パノラマスキー場からなら全く問題ありません（ただし、かなり混雑する可能性はありますが）。
沢入登山口の方は比較的すいていますが、問題はここまでの車道です。
当然積雪がありますから、できればスタッドレスタイヤの方が安心でしょう。
とにかく、急ブレーキや急ハンドルは厳禁。
それからカーブの上り坂でのアクセル操作も気を付けるべきです。
4WDでも、雪面の状況によってはテールが流れてコントロール不能になる可能性があります。
落ち着いてカウンターを当てれば大丈夫ですが、雪道に慣れていないとパニックになるかもしれず、それが一番危ないと思います。

いずれにしても、4WDやスタッドレスタイヤを過信するのが最も危険でしょう。
慎重に勝る対策はないというのが、私の結論です。

タグ：入笠山 ビーフシチュー マナスル山荘 沢入登山口

コメント 14

「ボリュームたっぷりで...」

アメリカの尺度だと、ちっともボリュームたっぷりでありません....
by サンフランシスコ人 (2017-12-20 04:29) 

美味しそうなビーフシチューですね！
こんなご褒美でもないと、山に行く気力が湧かないです。＾＾；
しかし最近の朝晩の冷え込みは尋常では無いですね。
by のら人 (2017-12-20 11:01) 

サンフランシスコ人さん、こんにちは。
日本人の私には十分でした。
by 伊閣蝶 (2017-12-20 12:34) 

のら人さん、こんにちは。
このところの冷え込みは仰る通り尋常ではありません。
正に骨身に染みる思いです。
このビーフシチュー、一部ではかなり評判になっておりましたが、当たりだと思いました。
ただ、自分一人だとこれを目的に行こうとは考えないので、先輩に感謝です。
by 伊閣蝶 (2017-12-20 12:36) 

雪の登山。
シチューはあったまりますね。
by 夏炉冬扇 (2017-12-20 18:37) 

雪の上のテント寒そうです。私なら車の中で寝ます。(笑)
山荘のビーフシチューおいしそうですね、車で立ち往生するリスクを考えるとゴンドラに傾きそうです。しかも楽。(笑)
予約して山頂往復、貴重なるアドバイス☆☆☆、食べたい！
by Jetstream (2017-12-20 21:13) 

いいですね～！雪景色。
このくらいの雪なら歩きやすくていいですね。
お天気も良くて八ヶ岳の眺めがすばらしいです。
そしてビーフシチュウーが美味しそうです。
ボリュームもあってリーズナブルですね。
by tochimochi (2017-12-21 08:40) 

ビーフシチュー美味しそうでやすね。
身体もあたたまりそうでやす（◎o◎）b
by ぼんぼちぼちぼち (2017-12-21 11:22) 

夏炉冬扇さん、こんばんは。
寒いときにはシチューが殊の外嬉しくなります。
by 伊閣蝶 (2017-12-21 21:58) 

Jetstreamさん、こんばんは。
車の中で寝られれば私もそうしますが、今の車では無理なのでやむを得ないところです。
マナスル山荘のビーフシチュー、これはお勧めです。是非ともお越し下さい。
パノラマスキー場からのゴンドラ利用が安全面からも優れていると思います。
by 伊閣蝶 (2017-12-21 22:01) 

tochimochiさん、こんばんは。
今の時期の入笠山は歩きやすい雪道で、天候も安定していて、最高です。
ビーフシチューを目的に訪れるのもありかな、と思います。
by 伊閣蝶 (2017-12-21 22:02) 

ぼんぼちぼちぼちさん、こんばんは。
標高2000m近くの寒冷地故に、なおのことこうした温まる料理は嬉しいものです。
体もぽかぽかになります。

by 伊閣蝶 (2017-12-21 22:04) 

nice!を押してもアイコンが出ないのはなぜかしら？
ブログを二つ作ったから、アイコンも変えなきゃいけないんでしょうか？ともかく、ビーフシチューの野沢菜付けがただ！というのに反応してしまいました、お店で買うと200グラムくらいで250円ほどするから、とてもただでは出せない。つまりこの山荘の住人はこの山荘のどこかで野沢菜を漬けているということになりますよね？凄いです！野沢菜は雪山でも育つんでしょうか。大きな樽で何樽も漬けるのでしょうか？
凄い、凄いの連続です！
by 九子 (2017-12-23 23:28) 

九子さん、こんばんは。
nice!を押してもアイコンがでないのは、結構あるみたいですね。
私も何度もそんなことがあるので、余り気にしないことにしました。
ところで野沢菜ですが、入笠山のあたりで野沢菜を育てているかはわかりません。
さすがに標高2000mではそれはないと思いますが、富士見では、私もの家も含めて、自宅で野沢菜をつけるのは普通のことですから、供給元は結構あると思います。
でも、ただで出してくれるのは嬉しい驚きでしたね。
by 伊閣蝶 (2017-12-24 22:54)